如何選擇散包高速理料機:理料打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一體。可用于制作果汁、豆漿、果醬、干粉、刨冰、肉餡等食品,真正實現一機多用,大大節約了成本和廚房空間。當然,要想選擇好用的高速理料機,通常需要噪聲指標、功率轉速、杯體材質、機身外觀、出汁率、易用性六個標準。正常情況下,料理機工作噪聲小于85dBA,噪音越小越好。如果噪音很大,說明機器運行過程中穩定性差,開機停機時有擦網磨盤,會嚴重降低機器的使用壽命。功率轉速食品研磨細膩程度主要理料功率轉速有關。理論上,功率轉速越高,研磨細膩。一般來說,破壁料理機轉速應達到2.5萬轉/分。不銹鋼刀片破壁越高,理料味道越好。出汁率是評價理料機器的重要指標。小建議優先考慮高出汁率,表明理料機器的速度、刀齒濾網設計更好,可以擠壓更多的果汁,避免大量殘留在果渣中,造成營養浪費。

 

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